Аномально низкий уровень воды. Куйбышевское водохранилище. Май 2019


Уровень Куйбышевского водохранилища — одного из крупнейших в стране — упал на три метра, до критической отметки. Запас снега был в два раза больше, запас воды тоже на 20% больше. Гидромет дал такой прогноз, поэтому воду спустили. В Гидрометцентре не учли одного: этой зимой не было сильных холодов, земля почти не промерзла. И во время стремительной и теплой весны все талые воды ушли в почву, а реки так не наполнились.
С 15 мая сброс воды начали уменьшать. Постепенно. Прежний уровень планируют восстановить к июню. Но экологи заявляют, что урон рекам уже нанесен серьезный. Гибнет не только рыба, но и моллюски, которые участвуют в очищении рек. Тысячи ракушек на берегу теперь еда для птиц.
Природа, конечно, со временем может взять свое и река частично восстановится. Но, как говорят экологи, если не предпринимать никаких мер, с каждым годом из-за вмешательства человека ей это сделать становится все труднее и труднее.
Судоходный сезон для маломерных судов — яхт и катеров — начнется с запозданием. Парусные регаты отменяются или переносятся.

ПОХОД В ТАЙГУ В ИЗБУ НА 9 ДНЕЙ ЧАСТЬ 1 (ЖИЗНЬ В ТАЙГЕ, ОХОТА, БЫТ)


Вторая часть — youtu.be/szNLzhS-YZc

Привет, друзья! Вот и наступила осень, а это значит, что я снова на севере, в тайге Республики Коми. В избе, которую мы, вместе с ребятами строили для Сергея с канала «Добрые Походы» В прошлом году я не смог приехать, у меня умер отец и билеты были сданы. За это время, ребята построили крышу, обустроили все внутри. Рядом с избой появился туалет, дровник и т.п. В этот раз нам не очень повезло с погодой, постоянно были осадки. Солнца почти не было, но это не помешало нам отлично отдохнуть. Мы охотились, готовили дичь, продолжали обустраивать быт. Время пролетело очень быстро, и уже пора уходить. Но об этом следующей части. А пока, приятного просмотра.

Ромбус (сумки и рюкзаки) — www.rhombys.com/ (промокод BUSHCRAFT34 до конца года, дающий 10% скидки)

Мой инстаграм -https://www.instagram.com/bushcraft34rus/

Группа в ВК — vk.com/bushcraft34_rus

Помощь каналу СБЕР 5469110011634532

Холодное копчение дома? Легко. (дымогенератор холодного копчения Hobbi Smoke)


Привет, друзья. В этом видео я расскажу вам про генератор холодного копчения Hobbi Smoke. С его помощью можно коптить практически любые продукты безопасно и удобно.

Купить можно тут — clck.ru/MMWKJ (промокод на скидку «34RUS»)

Доставка без предоплаты по России. Оплата при получении. Есть возможность осмотра перед оплатой.
Гарантия 10 лет.

На видео комплект стоимость 11300(5900 дымогенератор 2.0; КПР-1 500₽; 3900-деревянная ёмкость).

Рецепт

Расчет посола такой: На 1 кг. курицы берем 10% воды и 2,5% соли.

Нам понадобится:

Курица………………………………………………..….1 кг.
Соль (нитритная и каменная 50*50)……….25 гр.
Вода……………………………………………………….100 мл.
Перец черный (горошек)………………………..1 ч.ложка
Чеснок………………………………………………..….1 головка
Кориандр (сухой)……………………………………1 ч.ложка
Базилик (сухой)………………………………….…..1 ч.ложка
Сахарный песок………………………………….…..1 ч.ложка
Лавровый лист………………………………..………5 шт.

Посол:

Растворяем в воде соль и сахар, чеснок давим через чеснокодавилку, или мелко режем, добавляем кориандр и базилик. Все активно перемешиваем до полного растворения соли и сахара.
В идеале шприцуем рассолом курицу с помощью специального шприца, до тех пор пока маринад не начнет выливаться из тушки, укладываем в пакет или кастрюлю. Заливаем курицу оставшимся маринадом, добавляем перец и лавровый лист. Убираем в холодильник на 2 дня. Если просто заливаем рассолом, то маринуем 4-5 дней. Смываем весь маринад. Обсушиваем курицу полотенцем. Кладем птицу в холодный духовой шкаф, выставляем температуру 90 гр. и “варим” курицу до достижения 70 гр. внутри тушки. Когда температура внутри курицы достигнет 70 гр., вынимаем из духовки, и немедленно остужаем курицу под холодной проточной водой. Это нужно для того, что бы все соки остались в мясе.

Желательно 2-4 часа перед копчением курице надо дать “отдохнуть”. Коптим с помощью дымогенератора 5-6 часов.Используем щепу ольховую, буковую, или делаем фруктовый микс. Т.е. смешиваем щепу разных фруктовых деревьев (яблоня, груша, абрикос и т.д.)
Такая смесь щепы даст неповторимый аромат настоящей копченой курицы. После копчения проветриваем курицу на свежем воздухе 2-6 часов.
Приятного аппетита!

ОДИНОЧНЫЙ ПОХОД В ЛЕС С НОЧЁВКОЙ (СПОСОБЫ УСТАНОВКИ ТЕНТОВ)


В этот раз, я как обычно выбрался в небольшой поход в лес с ночевкой. Это не совсем туризм, скорее — это кемпинг. Развел костер, приготовил еду на костре. Палатка мне не нужна в этот раз. Я взял тенты, установил их на поляне и переночевал так. Я люблю ночевки под открытым небом без палатки. Если это одиночный поход или групповой, не важно. На утро я покажу несколько простых способов установки тента. Это может помочь для выживания или просто похода в лес зимой или в другое время.

Получить подарки в World of Warships — wo.ws/2BaUOlT (Подарок: премиум аккаунт на 7 дней, крейсер Аврора, 500 дублонов и 1 миллион серебра. Важно! выдается после регистрации нового аккаунта)

Костровые тенты «Берег» — bereg-ekat.ru/germomeshki-tenti-rukzaki/

Снято на Canon5D MKII объектив «Гелиос 44» производства СССР.

Наш инстаграм -https://www.instagram.com/bushcraft34rus/
Группа в ВК — vk.com/bushcraft34_rus

Помощь каналу СБЕР 5469110011634532

Лесная торцевая доска / плаха адвоката Егорова


В этом видео я расскажу про мою лесную торцевую разделочную доску, которую часто использую как стол или высокий табурет. Эту доску я изготовил во время своего отпуска 2018 года рядом со своей лесной избушкой. Все мои видео связаны сквозным сюжетом и если вы следите за моими приключениями, то уже знаете и про смолокурню, и про эту торцевую доску, но в этом видео я все рассказал подробно.
Я завел инстаграм www.instagram.com/advokategorov
Мой ТЕЛЕГРАМ — goo.gl/6RHe1G

Инструмент и экипировка из этого видео:
Моя смолокурня — youtu.be/DjczKNDxA_0
Сало мне подарил Костя Винтер — www.youtube.com/watch?v=kFawvg1tmgk
Деготь сосновый — clc.to/деготь_сосновый
Сегментная торцевая доска — clc.to/сегментнаяТорцеваяДоска
Топор youtu.be/ylKBGAfZS74 и youtu.be/HhSy0UcWowI
Скобель vk.com/advocatttt?w=wall-2070464_9063
Киянка мьельнер — goo.gl/bR3Vqs
нож Ивана — ivan.b.knife — clc.to/ivan.b.knife
купить нож крапива можно тут — got.by/37tise
Стамеска www.instagram.com/p/BaWgNZBFoKV/
#advoko #адвокатегоров #AdvokoMAKES

How to build a Log Cabin in a wild forest
1 episode — youtu.be/cRgS8EYxvP4
2 episode — youtu.be/M9WTRwnxDfg
3 episode — youtu.be/q4Hn9WWOgwk
4 episode — youtu.be/4QvNaYgq7sU
5 episode — youtu.be/nBvqF827Hm8
6 episode — youtu.be/dFxU_uOrPSI

Моя группа в ВКонтакте vk.com/advocatttt
Адвокат Егоров — advoko.ru/
Пусть хорошие люди смотрят хорошие видео. Спасибо, что делитесь моими видео.

Диски и шарошки SaburrTooth. Обзор и демонстрация в работе.


Обзор и демонстрация дисков и шарошек Сабурр.
Диски, шарошки, бормашины и другая оснастка для резьбы по дереву www.livemaster.ru/sidorova-elena
Обзор дисков и шарошек Сабурр и демонстрация их в работе.
Страница Вконтакте: vk.com/mazai75
ЖЖ: mazai-san.livejournal.com/
Одноглазики: ok.ru/profile/559440384115
youpartnerwsp.com/join?10227
Production Music courtesy of Epidemic Sound!
Помощь в развитии канала:
money.yandex.ru/to/410014099203601

PayPal muha.karih2012@yandex.ru
WMID: 678847547417
Сбербанк 4276 1609 0418 0388