В этом видео я расскажу про мою лесную торцевую разделочную доску, которую часто использую как стол или высокий табурет. Эту доску я изготовил во время своего отпуска 2018 года рядом со своей лесной избушкой. Все мои видео связаны сквозным сюжетом и если вы следите за моими приключениями, то уже знаете и про смолокурню, и про эту торцевую доску, но в этом видео я все рассказал подробно.
Я завел инстаграм www.instagram.com/advokategorov
Мой ТЕЛЕГРАМ — goo.gl/6RHe1G
поддержать проект — vasyukov.net/
Мой канал www.youtube.com/channel/UCSgnRwJ2jYR7o_SXCwugbMQ посвящен циклу фильмов под общим названием «Счастливые люди». Все фильмы этого цикла — о вере человека в себя и о великом навыке выживания. Жизнь моих героев настолько сурова и одновременно красива, что не рассказать о ней просто нельзя. Может быть, их судьбы послужат для кого-то примером, кому-то помогут посмотреть на себя другими глазами, позволят переосмыслить собственную жизнь.
Я направляюсь в лес один, чтобы провести время в лагере Bushcraft. Снег прибыл в шторм на ночь, так что я получил огонь, идущий под прикрытием брезентной крыши. Я готовлю рыбу на огне, кипячу воду в банке для кофе, используя вешалку для кастрюль. Время в лесу, когда вокруг снега, — это блаженство, переживающее природу и мирность песни птиц и звуки природы ASMR. К счастью, лагерь был все еще в порядке после снежной бури, охотничья башня и лестница были все еще сильны, обе прислонились к укрытиям, все еще были крепкими. Я решил немного сменить огонь. Я также покажу вам, как я затачиваю топор на кожаном поясе.
Добрался я до этого ножа, долго он лежал без дела, неудобная рукоять заставила положить его на полку, переделал ее… Теперь на ноже теплая рукоять из наборной бересты. В видео показаны основные этапы изготовления, надеюсь оно вам понравится.
Не забывайте подписываться на канал, оценивать видео и оставлять комментарии. Всем удачи в жизни и творчестве!
Если хотите возвращать часть денег от уплаченной суммы при заказах в интернет магазинах, регистрируйтесь по ссылке на одном из лучших кешбэков http://got.by/4bhp7s
Очень быстрая обработка заказов, вывод средств в любое время и также быстро. Самый высокий процент возврата, большое количество популярных интернет магазинов.
Привет, друзья! Вот и наступила осень, а это значит, что я снова на севере, в тайге Республики Коми. В избе, которую мы, вместе с ребятами строили для Сергея с канала «Добрые Походы» В прошлом году я не смог приехать, у меня умер отец и билеты были сданы. За это время, ребята построили крышу, обустроили все внутри. Рядом с избой появился туалет, дровник и т.п. В этот раз нам не очень повезло с погодой, постоянно были осадки. Солнца почти не было, но это не помешало нам отлично отдохнуть. Мы охотились, готовили дичь, продолжали обустраивать быт. Время пролетело очень быстро, и уже пора уходить. Но об этом следующей части. А пока, приятного просмотра.
Ромбус (сумки и рюкзаки) — www.rhombys.com/ (промокод BUSHCRAFT34 до конца года, дающий 10% скидки)
Классная вышла поездка с рыбалкой хариуса. Три дня жизни в тайге не прошли даром. Познакомился с новыми местами, новыми людьми и с шикарной таёжной рекой. А согревали нас рыбацкие и охотничьи домики, по другому называющиеся зимовьём.
ПРИЯТНОГО ВАМ ПРОСМОТРА!!!
Поход с рыбалкой на таёжное озеро в республике Коми в компании друзей! Великолепные виды на тайгу с земли и с воздуха! А хорошее настроение и приятная атмосфера не будут покидать вас до конца фильма!
ПРИЯТНОГО ВАМ ПРОСМОТРА!!!
ЭТО почти немое кино про первую неделю моего отпуска 2018 года. За эту неделю я успел обновить свою плотину на ручье, организовать навес на случай дождя, высадить в лесу новые саженцы редких, ценных и исчезающих деревьев и позаботиться о прошлогодних и позапрошлогодних саженцах.
В этом году я потратил не мало сил на вырубку гранитных ступенек в мой рукотворный бассейн. Деревянная лестница все еще крепкая, но еще лет 10-15 и она развалится, а гранитная лестница скорее всего меня переживет… Если Великие пирамиды пережили фараонов, то гранитная лестница в скале может прослужить не меньше.
В 2018 году было много проектов и у этого видео будет еще не менее 3 частей. Судя по отснятым видео я уместил в 20 дней отпуска четыре недели приключений.
1 минута видео краткий обзор прошлых лет
2:00 краткий обзор проектов отпуска 2018 года
4:12 начало подробного видео – заброска снаряжения
5:20 вертикальный мангал и запечённый баклажан
8:12 обзор моих дендрариев (две делянки)
8:40 очистка купальни и добыча сапропеля
9:22 прошлогодний сапропель – лучшее удобрение
9:47 Сапропель и валоконава пермакультура
11:00 поднимаю дамбу – гранитная набережная для купальни
11:45 посадка черного ореха, катальпы великолепной, алиганской березы,…
12:55 организация слива из бассейна
14:49 обзор второго дендрария
15:29 уха – рыбный суп
16:00 пилю скалу
16:12 lifehack как защитить УШМ (гриндер) от каменной пыли
16:45 lifehack как защитить УШМ (гриндер) перегрева
18:25 lifehack как открутить гайку на УШМ (гриндер) самым быстрым способом и без ключа
18:47 импровизированное зубило (зубило я не взял)
20:08 как все успеть – стирка ногами
21:00 нашествие лягушек. Казнь Египетская?
22:08 специи молотком
23:16 смолокурня и окунь на костре
24:09 расчистка территории водопада под проект водопровод аквидук клипсидра и душ
26:48 спуск воды из ванны
27:38 проект – навес по типу ангар
(Архив) Решил найти выселок, распологавшийся в глухой тайге. Узнал я о нём из пары старинных карт, где он был обозначен, но никакой другой информации по нему не нашёл. Было ясно, что поселение исчезло ещё в 19 веке и никаких видимых остатков дорог или развалин со спутниковых снимков уже не увидеть. Но вот небольшие полянки в предположительном районе привлекли моё внимание, их стоило проверить, благо поблизости проходит заброшенная узкоколейная дорога и идти пешком десятки километров по тайге не придётся…
Желающим помочь «Уральским бродням» материально напоминаю, что это можно сделать на главной странице канала, перейдя по кнопке «поддержать канал». Также реквизиты есть в разделе «о канале».
ВАЖНО! — Обращаю Ваше внимание на то, что всё видео является постановочным! Данные видеоматериалы созданы с целью развлечения, привлечения подписчиков и развития канала YouTub.
Канал не несет ответственности за содержание рекламных материалов.
Привет, друзья. В этом видео я расскажу вам про генератор холодного копчения Hobbi Smoke. С его помощью можно коптить практически любые продукты безопасно и удобно.
Купить можно тут — clck.ru/MMWKJ (промокод на скидку «34RUS»)
Доставка без предоплаты по России. Оплата при получении. Есть возможность осмотра перед оплатой.
Гарантия 10 лет.
На видео комплект стоимость 11300(5900 дымогенератор 2.0; КПР-1 500₽; 3900-деревянная ёмкость).
Рецепт
Расчет посола такой: На 1 кг. курицы берем 10% воды и 2,5% соли.
Нам понадобится:
Курица………………………………………………..….1 кг.
Соль (нитритная и каменная 50*50)……….25 гр.
Вода……………………………………………………….100 мл.
Перец черный (горошек)………………………..1 ч.ложка
Чеснок………………………………………………..….1 головка
Кориандр (сухой)……………………………………1 ч.ложка
Базилик (сухой)………………………………….…..1 ч.ложка
Сахарный песок………………………………….…..1 ч.ложка
Лавровый лист………………………………..………5 шт.
Посол:
Растворяем в воде соль и сахар, чеснок давим через чеснокодавилку, или мелко режем, добавляем кориандр и базилик. Все активно перемешиваем до полного растворения соли и сахара.
В идеале шприцуем рассолом курицу с помощью специального шприца, до тех пор пока маринад не начнет выливаться из тушки, укладываем в пакет или кастрюлю. Заливаем курицу оставшимся маринадом, добавляем перец и лавровый лист. Убираем в холодильник на 2 дня. Если просто заливаем рассолом, то маринуем 4-5 дней. Смываем весь маринад. Обсушиваем курицу полотенцем. Кладем птицу в холодный духовой шкаф, выставляем температуру 90 гр. и “варим” курицу до достижения 70 гр. внутри тушки. Когда температура внутри курицы достигнет 70 гр., вынимаем из духовки, и немедленно остужаем курицу под холодной проточной водой. Это нужно для того, что бы все соки остались в мясе.
Желательно 2-4 часа перед копчением курице надо дать “отдохнуть”. Коптим с помощью дымогенератора 5-6 часов.Используем щепу ольховую, буковую, или делаем фруктовый микс. Т.е. смешиваем щепу разных фруктовых деревьев (яблоня, груша, абрикос и т.д.)
Такая смесь щепы даст неповторимый аромат настоящей копченой курицы. После копчения проветриваем курицу на свежем воздухе 2-6 часов.
Приятного аппетита!